银耳雪梨汤

By | 2019年10月6日
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食材清单

按三人份准备:银耳三分之一朵,中等大小雪梨一只切丁,老冰糖50-80克(甜度喜好自己决定)

炖烧过程

1、银耳水放1小时,洗净放入砂锅,建议水多加点;

2、大火烧开,中火炖20分钟,小火30分钟;

3、看到收汁,汁水变浓稠,加入雪梨丁,中火10分钟,小火25分钟;

4、加入老冰糖,开始少加点,等冰糖融化,尝尝甜度,酌情增加;

5、老冰糖全部融化后小火10分钟关火,自然冷却;

6、润肺、养颜、增强免疫力的银耳雪梨汤炖好了!

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