Category Archives: 美食

红烧草鱼块

食材清单 草鱼中段1斤切成块,姜、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、老抽、香醋、冰糖、白胡椒 烧制流程 1、鱼块放入盆中,加入50克料酒+生抽10克+姜末10克,搅拌腌制20分钟,不要… Read More »

西芹百合虾仁

食材清单 西芹三四根、百合半只、虾仁二十只 烧制流程 1、虾去头去虾线,放入盆中,加料酒10克+姜末10克+生抽5克+白胡椒粉少许,搅拌均匀,腌制20分钟; 2、西芹去皮切成小… Read More »

糖醋排骨

食材清单 肋排3根,大葱、姜、蒜、料酒、生抽、耗油、香醋、冰糖、盐、白芝麻 烧制过程 1、肋排剁成3厘米左右小段配用; 2、大葱一根拍散切成段,生姜20克拍散,蒜10克拍散… Read More »

银耳雪梨汤

食材清单 按三人份准备:银耳三分之一朵,中等大小雪梨一只切丁,老冰糖50-80克(甜度喜好自己决定) 炖烧过程 1、银耳水放1小时,洗净放入砂锅,建议水多加点; 2、大火烧… Read More »